Preparare il brodo vegetale e portare ad ebollizione con l'aggiunta del dado e del sale.a questo punto aggiungere il pane a pezzetti e far cuocere per 15 minuti.aggiungere le uova mescolando bene il tutto... servire caldo
Ingredienti
N° 3 pane raffermo,1 litro brodo vegetale,1/2dado,un pizzico di sale, 2 uova
