RICETTE

Pan di spagna

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

3 uova, 300 gr di farina, 300 gr di zucchero, 1/2 bicchiere di olio, 1 bicchiere di latte, 1 bustina di lievito pane angeli

Montare le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose e senza grumi, aggiungere l'olio sempre mescolando, il latte, e la farina mescolare sempre e quando non ci sono grumi aggiungere per ultimo il lievito mescolare bene e metterlo in una teglia precedentemente unta con un po di olio. infornare nel forno a 180^ per 45 minuti

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