RICETTE

Palline di formaggio

  • Difficoltà Media
  • Portata Contorni
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

205 gr. di ricotta,50 gr.di fontina,50 gr. di gruviera,100 gr. di parmigiano,50 gr.di gorgonzola,50 gr.di mandorle pelate.

Tritare le mandorle.frullare tutti i formaggi e mettere il composto in frigorifero per 15 minuti. formare delle palline,passarle nelle mandorle tritate,oppure nel curry o in gherigli di noci tritate,e servire con aperitivo.infilare le palline negli stuzzicadenti inserire in un ponpelmo.

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