Impastare bene insieme la farina di cocco, le uova, lo zucchero ed il burro.aggiungere il cacao in polvere e un cucchiaio di rum per unire meglio l'impasto. quando l'impasto risulta omogeneo formare delle palline da passare nella farina di cocco. lasciare in frigo finchè non saranno diventate dure.
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