
1 confezione di ricotta, stessa quantità di zucchero semolato. stessa quantità di cocco grattuggiato lasciando una manciata o due per decorare
Mescolare la ricotta con lo zucchero e aggiungere il cocco fino a dare la consistenza giusta per poter fare delle palline grandi come una noce. Passare le palline appena fatte nel cocco, sistemarle in un vassoio e metterle in frigo fino al momento di consumarle.