Farsi tagliare a tranci la palamita dal pescivendolo. soffriggere uno spicchio d'aglio con due cucchiai di olio extra vergine, mettere i pomodorini e subito la palamita. unire capperi e olive (6 o 7), dopo circa 15 minuti spegnere il fuoco e spolverizzare con prezzemolo tritato grossolanamente
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Una palamita di media grandezza, aglio, olio, capperi, olive nere, n.5 pomodori ciliegia, prezzemolo poco
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