In un tegame mettere l'olio,la cipolla tagliata a pettezzi, la pancetta tagliata a dadini, una patata tagliata a pezzetti, qualche pomodorino e far soffriggere per un paio di minuti. dopodicchè versare i piselli in padella e aggiungere un bichiere d'acqua. cuocere a parte l'orzo e una volta cotti anche i piselli mescolare il tutto nel tegame aggiungendo sale e un filo d'olio a crudo. buon appettito
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