RICETTE

Orecchiette mediterranee

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Aglio gamberi,pomodori pachino,pesto alla genovese,orecchiette,vino biaco,sale e pepe q.b.

In una padella capiente mettere l'aglio con l'olio,aggiungere i gamberi sgusciati poco vino bianco,i pomodori tagliati a metà e dopo 10 minuti il pesto. cuocere le orecchiette e mantecarle nel sugo ottenuto precedentemente,servire con abbondanti scaglie di parmigiano. buon appetito!!!!!

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