Ungi la teglia con abbondante olio,taglia le patate a fette di mezzo centimetro e mettile sul fondo della teglia.pulisci l'orata eliminando le interiora e le squame,sciacquala e adagiala sul letto di patate.lava i pomodorini,tagliali in due e mettili intorno al pesce.aggiungi le olive e qualche rondella di porro tagliata sottile.aggiungi un filo d'olio sul pesce e metti in forno per 30 minuti a 180° girando con delicatezza il pesce a meta' cottura.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
1 orata,1 patata grande,10 pomodorini,1 porro piccolo,10 olive taggiasche,olio d'oliva,sale
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