Asciugare bene la mozzarella poi tagliarla a fettine sottili o se preferite a dadini. pulire, lavare e tritare fine il prezzemolo poi aggiungerlo alla mozzarella.condire il tutto con olio, sale e pepe.
Una grossa mozzarella, una manciata di prezzemolo, olio, sale , pepe
Asciugare bene la mozzarella poi tagliarla a fettine sottili o se preferite a dadini. pulire, lavare e tritare fine il prezzemolo poi aggiungerlo alla mozzarella.condire il tutto con olio, sale e pepe.