RICETTARIO

Mousse di fragole

PREPARAZIONE

Mescolare 250gr di ricotta con 200gr di zucchero, qndo il composto sarà ben omogeneo aggiungere 250ml di panna montata, 200gr di fragole tagliate a pezzetti molto piccoli e un po' di succo di fragole ottenuto frullando 4/5 fragole tenute da parte. versare il tutto in coppette singole e mettere in frigo per almeno un'ora. dolce fresco e delicato, perfetto per l'estate!

Leggi anche:

Articoli più recenti in questa sezione