RICETTE

Mousse di fragole

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Fragole, panna, ricotta, zucchero

Mescolare 250gr di ricotta con 200gr di zucchero, qndo il composto sarà ben omogeneo aggiungere 250ml di panna montata, 200gr di fragole tagliate a pezzetti molto piccoli e un po' di succo di fragole ottenuto frullando 4/5 fragole tenute da parte. versare il tutto in coppette singole e mettere in frigo per almeno un'ora. dolce fresco e delicato, perfetto per l'estate!

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