RICETTARIO

Mousse al cioccolato a modo mio

PREPARAZIONE

Montare bene la panna,incorporare il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria e un poco di peperoncino tenere la mousse in frigo per più di un ora. a parte fare un caramello di miele e pinoli. servire la mousse fredda in coppe guarnita col caramello.

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