Disporre la farina a fontana, sbattendovi all'interno le uova e lo zucchero. aggiungere olio, mandorle, cannella, scorza di limone. impastare e formare dei tubicini grandi come un pollice, schiacciare e tagliare a rombi. mettere i mostaccioli su una piastra imburrata e infarinata e cuocere in forno a fuoco moderato per 15-20 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 g di farina, 250 g di zucchero, un quarto di olio d'oliva, 150 g di mandorle tostate e tritate (non troppo), una bustina di cannella, scorza di limone grattugiata, burro, farina.
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