Unire il ciccolato lo zucchero la farina il burro ed il latte in un tegame. e far bollire per un quarto d'ora preparando una crema , a parte e avremo messo i savoiardi con il rum ed il maraschino a bagnarsi e gli uniremo alla crema di cioccolata facendola bollirepe altri 10 minuti che verseremo in stampini inumiditi. una volta raffredati in frigo versare il contenuto degli stampini in piattini fare una crema pasticcera che coleremo sopra e una volta raffredati porremo un ciliegini sopra come testa.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Cacao amaro 100g,farina o fecola 100g,zucchero 400g, latte 1l,savoiardi n°10,burro 50g,rum 4 bicchierini liquiore d'una volta o mezza tazzina da caffè da bar e 4 di maraschino,ciliegine (più crema pasticcera)
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