In una padella fare soffriggere leggermente lo scalogno e l'aglio tritati in 4 cucchiai d'olio d'oliva.aggiungere tutti gli aromi e continuare ancora per qualche minuto il soffritto.unire 4 cucchiai di passata di pomodoro,insaporire con poco dado e peperoncino a piacere.dopo circa 10 minuti aggiungere poca panna da cucina.cuocere le mezze penne al dente in acqua salata e spadellarle nel sugo agli aromi.
Ingredienti
320 gr.di mezze penne,1 scalogno,1 rametto rosmarino,5-6 foglie di salvia spezzettate,prezzemolo tritato,basilico tritato,1 spicchio d'aglio,peperoncino a piacere,salsa di pomodoro,panna da cucina,dado in polvere,olio d'oliva
