Lavare una foglia di lattuga, asciugarla e riporla in una ciotola di vetro. tagliare il melone, privarlo dei semi e della buccia e quindi tagliarlo a pezzetti. lavare i gamberetti e metterli in una terrina assieme al melone a pezzetti e a qualche cucchiaio da tavolo di salsa rosa. dopo aver mescolato tutti gli ingredienti assieme, adagiarli sopra alla foglia di lattuga e consumare preferibilmente fresco.
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