Soffriggere l aghio tagliato piccolo,e aggiungere il dado e l acciughe,e mescolare fin quando si scioglie il tutto,poi aggiungere il prezzemolo e il vino e quindi,fate cuocere il tutto per 5 minut6i e mescolare,nel frattempo fate bollire l acqua salata,aggiungete la pasta a cottura ultimata mettere il condimento preparato prima nella pasta e mescolare insieme col formaggio,preferibilmente grana e servite subito..p.s. aggiungere nel condimento un po di acqua di pasta ciao a tutti e grazie enza da palermo
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Mezza testa di aglio,un mazzo di prezzemolo,un dado mezzo bicchiere di vino bianco,e due cucchiai di tubetto di acciughe
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