
400g di maltagliati,400g di fagioli,60g di lardo,1 spicchio d'aglio,1 cucchiaio di prezzemolo trit,1 cipolla trit,1 gambo di sedano 3 patate trit, 1 carota,400g di pomodori a pezzetti,sale
Fate fondere il lardo insieme all'aglio e il prezzemolo.aggiungere la cipolla,il sedano,le patate,la carota fate cuocere per 5 minuti.unite i fagioli,i pomodori con un pò di acqua.fate cuocere per un'ora. salate,aggiungete i maltagliati scolati e servite.