RICETTARIO

Maltagliati con fagioli

  • PRIMO
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

400g di maltagliati,400g di fagioli,60g di lardo,1 spicchio d'aglio,1 cucchiaio di prezzemolo trit,1 cipolla trit,1 gambo di sedano 3 patate trit, 1 carota,400g di pomodori a pezzetti,sale

PREPARAZIONE

Fate fondere il lardo insieme all'aglio e il prezzemolo.aggiungere la cipolla,il sedano,le patate,la carota fate cuocere per 5 minuti.unite i fagioli,i pomodori con un pò di acqua.fate cuocere per un'ora. salate,aggiungete i maltagliati scolati e servite.

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