Far rosolare la luganega tagliata a pezzi (senza togliere la pelle)con l'olio e il rosmarino,quando è colorita,sfumare con il vino bianco,portare a termine la cottura.servire calda.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Luganega,rosmarino,vino,olio
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