RICETTE

Lombatine con cannellini

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Lombatine di maiale senz'osso, cannellini toscani in scatola, olio extra vergine d'oliva, sale, origano

Cuocere in padella con olio q.b. le lombatine di maiale quasi fino a cottura ultimata. aggiungere i cannellini con la loro acqua, salare e spolverare con un po' di origano e lasciare sul fuoco ancora un paio di minuti fino a creare una cremina. servire caldo con del buon pane da scarpetta.

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