Rosolare la cipolla nel olio, togliere dal fuoco e mettere un cucchianino di paprika, girare metti mezzo bicchiere di l'acqua, rimettere sul fuoco e vaporare l'acqua, mettere peperoni tagliati dadini, quando e mezzo pronto mettiemo i pomodori tagliati dadini. quando evaporato l'acqua mettiamo uovo e giriamo velocemente con fuoco basso. servite con fette di pane crostate caldo. buo appetito!
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Difficoltà Media
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Olio,ciplla,paprika,peperoni,pomodoro,uovo
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