RICETTARIO

Lasagne al pesto

PREPARAZIONE

Prendete una confezione da250g di sfoglia per lasagna fresca , date un leggero bollore per renderle piu' digeribili e morbide. intanto preparate la basciamella non molto densa. incorporate alla besciamella circa 150g di pesto stendete in una teglia un primo strato di basciamella con pesto e sopra uno strato di pasta, subito dopo un'altro strato di basciamella e un po di mozzarella che avrete provveduto a tagliare a cubetti e salare.seguite il medesimo procedimento finche non terminate la pasta e la mozzarella e sull'ultimo strato ricoprite con del parmigiano. mettete in forno a 250° per circa 25 minuti e buon appetito

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