Lasagne ai carciofi

1)preparate una besciamella, non molto densa, facendo sciogliere il burro, versando quindi la farina e, sempre mescolando, unendovi il latte caldo, così da non formare grumi e, per ultimo, aggiungete un pizzico di sale. 2)cuocete i cuori dei carciofi, tagliati a spicchi sottili, in una pentola con un po? di olio, burro ed un cucchiaino di dado vegetale granulare. 3)dopo aver versato sul fondo di una pirofila un po? di besciamella, sistemate gli strati di lasagne distribuendo sugli stessi la besciamella, i carciofi, la mozzarella e del parmigiano (fare n.2 strati di condimento). 4)cospargete l?ultimo strato di lasagne con la besciamella residua ed il parmigiano. 5)infornate, quindi, in forno caldo per circa 20 minuti a 180°, finché la superficie avrà assunto una leggera colorazione dorata. 6)servite direttamente nella pirofila, ben caldo.