RICETTARIO

Lasagna con radicchio e pinoli

PREPARAZIONE

Tritare la cipolla e farla rosolare con il vino rosso, aggiungere un pò di pancetta e il radicchio tagliuzzato, aspettare che si cuoce un pò il tutto e spegnere, con la besciamella fare il primo strato sotto la teglia e agiungere la prima sfoglia di lasagna, poi agiungere il composto del radicchio dentro la besciamella e proseguire con gli strati agiungendo volta per volta pinoli e provola affummicata, fino alla fine all'ultimo strato agiungere il parmigiano. mettere in forno a 200 gradi e far cuocere una ventina di minuti, e buon appetito

Leggi anche:

Articoli più recenti in questa sezione