Accendi forno 180°, pela e affetta sottili le patate, passa le patate in poco olio caldo, srotola pasta sfoglia e bucherella, versa patate (sala e pepa a piacere), prosciutto cotto a pezzetti, mozzarella a pezzetti, grana grattugiato, sbatti 3 uova e versa sulla torta, inforna x 20'. servire tiepida
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate, prosciutto cotto, mozzarella, pasta sfoglia, uova, sale/pepe, grana
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