Lavate il basilico, il prezzemolo ed il timo, asciugateli e tritateli finemente. prelevate i pelati e tritateli insieme allo scalogno. in un tegame fate rosolare dolcemente lo scalogno con 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, unite le erbe aromatiche (tenete da parte un cucchiaio di basilico),
Condividi