Battere i petti di pollo, adagiarvi una sottiletta e una fetta di mortadella, aggiungere del dado granulare e un pizzico di rosmarino tritato. arrtotolare e fermare con uno stuzzicadenti. mettere del burro in una padella e aggiungere gli involtini. adagiare una sottiletta sopra e far cuocere, girando di tanto in tanto, per 20 minuti circa.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Petti di pollo, sottilette, mortadella, rosmarino, dado
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