Stendere le fettine di bresaola, disporre su ognuna di esse l'impasto dove si sara' amalgamato dentro una ciotola il formaggio dolce, la gorgonzola un po di sale e un cucchiaio d'olio d'oliva, arrotolare ognuna e disporre su un piatto di portata.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Bresaola, formaggio dolce, gorgonzola, sale e olio d'oliva
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