Lavare e tagliare a listarelle piccole l'insalata chioccia, disporla in una pirofila a cui verrà aggiunto il salmone sbriciolato e il tonno. tritare le mandorle al mixer o con la mezzaluna e aggiungerle al composto; grattuggiare il parmigiano e unirlo al resto degli ingredienti. condire con sale e olio e aggiungere, infine, il melograno pulito precedentemente.
Ingredienti
Insalata chioccia, salmone cotto al vapore in scatola, tonno al naturale in scatola, mandorle tritate, parmigiano grattuggiato, melograno, sale, olio.
