Bollire un petto di pollo, lasciarlo raffreddare, disossarlo, tritarlo finemente, tritare finemente 200 gr. di prosciutto cotto. aggiungere limone, olio, pepe.mescolare e lasciare riposare per insaporire. volendo si può rendere più gustoso con l'aggiunta di maionese.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pollo,prosciutto cotto,olio,limone pepe
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