Tagliare a listarelle la carne di pollo, unitevi il peperone e i cetriolini, unire questi ingredienti e condirli con olio, limone, sale e pepe. prima di servire l'insalata cospargere con parmigiano tagliato a lamelle.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
600g. di pollo lessato e disossato, un peperone rosso o giallo arrostito, parmigiano 120g., cetriolo sott'aceto nø 3, sale, pepe, olio d'oliva, succo di mezzo limone
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