Lessare le patate in anticipo,pulire e fare raffreddare. poi si tagliano a tocchetti,versarle in una ciotola capiente per tutti gli ingredienti. si tagliano i pomodori a pezzi,i wusterl a rondelle, il tonno con il suo olio sbriciolato sulle patate,a piacere olive verdi o nere ,i funghi, le cipolline,il mais dopo averlo lavato ,i carciofini se molto grandi tagliateli a metà,i capperi e se gradite anche i fagioli dopo averli lavati.aggiustate di sale e buon appetito.dopo qualche ora è ancora più buona ,si può preparare per portarla al posto dei soliti panini anche nelle uscite con la famiglia e amici .
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