Pela accuratamente la barbabietola togliendo tutte le parti coriacee. tagliala a cubetti e mettila in una ciotola. aggiungi il mais, condisci con olio, sale e un goccio d'aceto e servila ai bimbi.
Ingredienti
1 barbabietola cotta
2 cucchiai di mais
olio, sale, aceto quanto basta
