RICETTARIO

Insalata di asparagi

  • CONTORNI
  • FACILI E VELOCI
  • DIFFICILE
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Vasetto di asparagi bianchi, 2 uova sode, 2 fette prosciutto cotto un po' spesse, sottilette, maionese q.b.

PREPARAZIONE

Lasciare sgocciolare bene gli asparagi, tagliare il prosciutto e le sottilette a dadini, sminuzzare grossolanamente le uova sode, aggiungere gli asparagi tagliati a pezzetti, condire con maionese quanto basta per fare un insalata cremosa

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