RICETTARIO

Insalata di arance

PREPARAZIONE

Pelare a vivo le arance e tagliarle a fette; disporle sul piatto di portata. lavare il prezzemolo, sbucciare la cipolla e tritarli. battere l'olio con sale, cipolla e prezzemolo, e condire con questa salsa le arance. laciare riposare al fresco prima di servire.

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