RICETTE

Insalata del Nonno Mario

  • Difficoltà Facile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

Barbabietole, peperoni, sedano, patate, pomodori, cipolla, fagioni verdi.

Lessare le barbabietole e le patate (o comprarle già lessate) e tagliarle a cubetti, in un grosso piatto di vetro. (questo xchè poi alla vista, l''insalata sarà molto appetitosa xd) affettare sedano, una piccola cipolla, e i pomodori. affettare il fagiolini. condire il tutto e lasciar riposare un oretta in frigor. l'insalata prenderà un colore porpureo ed un sapore indescrivibile.

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