Lessare le barbabietole e le patate (o comprarle già lessate) e tagliarle a cubetti, in un grosso piatto di vetro. (questo xchè poi alla vista, l''insalata sarà molto appetitosa xd) affettare sedano, una piccola cipolla, e i pomodori. affettare il fagiolini. condire il tutto e lasciar riposare un oretta in frigor. l'insalata prenderà un colore porpureo ed un sapore indescrivibile.
Condividi