RICETTE

Il gran pastone

  • Difficoltà Facile
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 3 PERSONE

Fagioli cannellini (1 barattolo), lenticchie (1 barattolo), vino, noce moscata, pepe bianco, tra quarti di cipolla o uno scalogno, olio, rosmarino, concentrato di pomodoro, due sottilette

Fare soffriggere la cipolla/scalogno, aggiungere i fagioli e le lenticchie scolate e noce moscata, rosmarino, pomodoro. cuocere il tutto con mezzo bicchiere di vino per max 5 minuti, se troppo asciutto aggiungere mezzo bicchiere di acqua. al termine aggiungere il pepe, servire e coprire con la sottiletta.

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