Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamarli, con uno scavino per melone formare delle 1/2 palline e rovesciarle delicatamete sulla carta forno. cuocerle per 15 m. a 160°. nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con il cucchiaio di latte e una volta fredde le 1/2 palline cospargerle con un po' dl composto al cioccolato e unire le due metà. inserire i baci uno per pirottino d carta e offrire agli ospiti.
Ingredienti
75 gr.di mandorle tritate, 60 gr. di farina 0, 50 gr. di zucchero, 50 gr. di burro ammorbidito, 50 gr.di cioccolato fondente, 1 cucchiaio di latte.
