Sbuccia le mele e le pere, riducile a dadini e irrorale con il succo di limone. taglia i fichi a spicchi e togli la buccia dagli acini d?uva. forma dei coni con le fette di prosciutto e riempile con la macedonia di frutta. servi fredda.
6 fette di prosciutto crudo, 3 fichi, 2 mele, 1 grappolo d'uva moscata, 1 limone o 1 arancia
Sbuccia le mele e le pere, riducile a dadini e irrorale con il succo di limone. taglia i fichi a spicchi e togli la buccia dagli acini d?uva. forma dei coni con le fette di prosciutto e riempile con la macedonia di frutta. servi fredda.