Passare le patata al passapatate, aggiungere il salmone tagliato a dadini, la cipolla, il prezzemolo, il succo di limone, sale e pepe. fate delle polpette che passerete prima nella farina, poi nelle uova e infine nel pangrattato.friggete in olio e fate dorare da ambo le parti per qualche minuto.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 gr. patate lesse, cipolla tritata, prezzemolo tritato, succo limone, pane gratugiato. 2 uova sbattute, 200 gr. salmone a dadini, sale e pepe
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