Unire acqua,farina,vino,olio,sale e impastare (l'impasto deve venire morbido) preparare gli gnocchi e friggere in abbondante olio caldo... cuocere 30 minuti
1/2 kg di farina 1 bicchiere d'acqua 1 bicchiere di vino bianco 1 bicchiere di olio d'oliva 1 bicchiere d'acqua olio di oliva sale
Unire acqua,farina,vino,olio,sale e impastare (l'impasto deve venire morbido) preparare gli gnocchi e friggere in abbondante olio caldo... cuocere 30 minuti