Metter 500 gr (per 4 persone) gli gnocchi a far bollire, intanto in una terrina si mette a far amalgamare bene formando una bella crema, lo zola (2 etti) il grana (1 etto) la panna da cucina (1 barattolo piccolo ) ed una noce di burro, quando gli gnocchi sono ponti versateli nella terrina insieme alla crema , servite caldo con un ottimo vino rosso.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gnocchi freschi,zola,grana,panna da cicuna,burro.
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