Portare a ebollizione acqua (come per la pasta), salare, gettare la polenta pronta tagliata a cubetti, quando sono lessati (tornano a galla) scolarli metterli nel piatto condirli con burro scilto in una pentolina a parte con un una foglia di salvia e grattugiare sopra ricotta affumicata. buoni
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Polenta pronta, ricotta affumicata, burro, sale, salvia
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