In un tegame, fate sciogliere il burro e rosolatevi leggermente lo speck tagliato a dadini. aggiungete il formaggio e fatelo sciogliere. nel frattempo lessate gli gnocchi, scolateli e conditeli con la salsa preparata.
/ Ricette
Gnocchi al gorgonzola e speck
DIFFICOLTA'
Facile
PORTATA
Primo
TEMPO DI PREPARAZIONE
15 minuti
Ingredienti
600 gr di gnocchi di patate, 200 gr di speck a dadini, 200 gr di zola al mascarpone, 20 gr di burro
