Pulire le zucchine tagliarle a cubini insaporirle con del sale, nel frattempo in una pentola antiaderente mettere olio , e un piccolo spiglio d'aglio , poi prendere i funghi porcini pulirli molto bene e metterli nell'acqua corrente x fa togliere la terre che hanno , nel tegame con olio e aglio, far soffriggere molto bene le zucchine e a meta cuttura circa quando le zucchine si appassiscono mettere i funghi porcini e da quel momento farli cuocere x 15 minuti al mx , x terminare mettere la salsiccia sbriciolata grossolanamente , e x finire la panna peporinci sale quanto basta e servire con la pasta gia cotta precentemente ..
Condividi