Rosolare la cipolla e la carota con un filo d'olio, mantecare i piselli con il prosciutto per cinque minuti, unire la polpa e far cuocere per 30 minuti circa. salare e unire la panna. portare a bollire l'acqua e unire i garganelli. scolare e condire con il sugo. buon pranzo
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Cipolla, carota, olio, piselli in scatola, panna da cucina, polpa di pomodoro, prosciutto, sale, garganelli
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