Lavate i pomodorini in acqua , scottateli in acqua bollente per pochi istanti, quindi scolateli ed eliminate la buccia ed i semi. taglietti a pezzettini e metteteli in uno colapasta a perdere l?acqua di vegetazione. pulite e lavate la rucola, asciugatela e tritatela grossolanamente con la mezzaluna
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gr. 350 fusilli , gr. 500 rucola, gr. 250 pomodori sodi , gr. 30 caciocavallo grattugiato, 1 spicchio di aglio, 1 peperoncino
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