Lavare i pomodorini e tagliuzzarli con tutta la buccia, buttate in padella con aglio tagliato a rondelle, salate e pepate (?), fate cuocere a fiamma alta per 7-8 minuti schiacciando i pomodorini con la forchetta, aggiungete il basilico e spegnete il fuoco. aggiungete la mozzarella tagliata a dadini e condite i fusilli spolverizzandoli con il parmiggiano. buon appetito
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pomodorini di pachino, fusilli, basilico, aglio,mozzarella,sale olio d'oliva, parmiggiano grattuggiato.
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