RICETTARIO

Funghetti del bosco

PREPARAZIONE

Cuocere le uova fino a farle rassodare,sgusciarle e tagliare la calotta inferiore e superiore(circa un cm.). sistemare sull'insalata ,come fosse un prato ,l'uovo sodo con sopra la metà di un pomodoro ,ricoperto di palline di maionese ......il funghetto è pronto !

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