Mettere la farina in una ciotola aggiungere il sale prendere le alici infarinarle.intanto far scaldare l'olio, sbattere la chiara dell'uovo immergere le alici e iniziare a soffriggere.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Alici,chiara d'uovo.farina.sale,olio
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